Highlights
- 交流体験
- 風味豊かなスパイス
- 文化への没入体験
- 伝統的な料理
Description
ご宿泊のホテルへお迎えにあがり、カパナを食べるためにタウンシップ地区のシングル・クォーターへ向かいます。
カパナは、火で焼いた牛肉です。牛肉を小さく切り、焼いて、焼き上がりとともに販売します。いつも言っているように、カパナを食べずにウィントフックを離れたなら、ウィントフックに行ったとは人に言わないでください。
ナミビアのカパナ体験は、ナミビアの活気ある屋台の食べ物文化に深く根ざした食の冒険です。カパナは、現地のオシワンボ語で「肉」を意味し、焼いたり煮込んだ肉（通常は牛肉）を一口サイズに切り、風味豊かな様々な付け合わせと一緒に熱々で提供される、人気の料理です。
このカパナ体験で期待できること：
路上での焼き調理：カパナは通常、賑やかな市場や路上の屋台で露天商が調理して提供します。露店の店員さんが、直火で巧みに肉を焼き、スモーキーな風味と香りを加える様子をご覧いただけます。
インタラクティブな調理：カパナ体験の際立った特徴は、そのインタラクティブな性質です。お客さまは多くの場合、お店の人とやり取りしながら、お好みの部位の肉を選んだり、レア、ミディアム、ウェルダンなど、焼き加減を指定したりすることができます。
風味豊かなスパイス：肉には、唐辛子のフレーク、塩、コショウ、さまざまな地元の調味料などを含むスパイスのブレンドで味付けがされており、料理に濃厚でスパイシーな味わいを与えています。
付け合わせ：カパナは通常、さまざまな調味料や付け合わせと一緒に提供されます。たとえば、焼きたてのパン、サルサのようなトマトと玉ねぎのレリッシュ（「カパナソース」と呼ばれます）、パップ（
（おかゆ）、さらに辛いものが好きな方にはホットチリソースが用意されることもあります。
社交的な体験：カパナを楽しむことは、単に料理を楽しむことだけではなく、共に過ごす体験でもあります。友人同士や家族が集まって、カパナを1皿で分け合いながら、活発な会話と笑い声を交わす光景がよく見られます。
文化への没入：カパナ体験は、料理の魅力だけでなく、ナミビアの豊かな文化の織りなす模様を垣間見せてくれます。地元の味、料理のテクニック、そしてコミュニティの精神を讃えるものです。
カパナ体験の後、オシェトゥ地元市場から地元のレストランまで車で戻ります。ここでは、さまざまな伝統料理を昼食／お食事としてお召し上がりいただきます。これにより、ナミビア料理とおもてなしの本質を凝縮した感覚的な旅が続きます。この体験では、この国の活気ある食の世界にどっぷりと浸ることができます。
その後、ご宿泊ホテルまでお送りします。
Includes
ツアー中の移動サービス
送迎サービス
燃料費
カパナ
伝統的な料理
ミネラルウォーター
Excludes
チップ
飲み物
料金に含まれるもの」に明記されていないもの
